冷庫(kù)安裝好后正式運(yùn)營(yíng)前，因庫(kù)內(nèi)氣體疏通不暢，在管道安裝時(shí)有定的電氣焊氣味、油漆的氣味、現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡聚氨酯保溫層的化工氣味及管道反復(fù)氨試漏的氨氣味等混合氣味，因此有些廠是在空冷庫(kù)里根據(jù)庫(kù)房面積大小放置些酒精燈(化驗(yàn)室用具)，用食用醋酸(或食用乳酸)放入器皿里讓酒精燈加熱揮發(fā)，也可達(dá)到去除異味和消毒的效果。有魚(yú)腥味的舊冷庫(kù)(原來(lái)存放魚(yú)產(chǎn)品所致)，要改成其他用庫(kù)，也可用上述方法去除異味。